Fabiola Melca é produtora cultural, gestora e ativista, com uma trajetória de 27 anos dedicada a projetos culturais, sociais e ambientais. Sua atuação se destaca pelo uso do audiovisual e pela preservação do patrimônio cultural, explorando temas como corpo, imagem, ativismo e tecnologias.
É integrante da Rede Nacional de Pontos de Memórias e Culturas Rurais e do Pontão de Cultura Alimentar e Territórios Rurais, espaços que fortalecem a identidade cultural e a articulação de comunidades tradicionais e rurais em todo o Brasil.
No Espírito Santo, coordena o Armazém Cultural Multiverso e a Associação Jacutinga do Caparaó, iniciativas que promovem a arte, a memória e o desenvolvimento comunitário no território capixaba. Também exerce funções institucionais como Conselheira Estadual de Cultura do Espírito Santo e como membro do Conselho Municipal de Cultura de Divino de São Lourenço, ampliando sua participação na formulação de políticas públicas para a cultura.